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1.取一锅倒进面粉,加上鸡蛋 酵母粉 盐 糖少许水一起揉成面团。
2.面团搓好后盖上保鲜膜放在较温的地方发酵至2倍大。
3.发酵好的面团拿出来挖个孔可以排排气。
4.配料切成丁准备好。
5.拿一块面团用杆面权搓成圆型薄片,再取一圆形东西压成模型(比如圆型盘子)
6.模型做好了,烤盘先刷上油再把饼皮放进去,利用叉子在面皮上面叉上小孔孔,再刷上番茄酱
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